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昔颜看着身旁的小厮,好奇地问道。
“就是六碗汤。”
隔壁的周成插话说道。
“这位客官说得对。”
刚才端汤时,不小心洒落几滴汤水。
小厮口上认同着周成的说法,手上已用毛巾将桌面擦干净。
“我来介绍,这边是奶汤两道,奶汤黄瓜,奶汤萝卜。”
顺着小厮手指的方向,昔颜看到两碗白如牛乳的汤水。
“熬奶汤,熬的就是功夫。要想口味纯正,就要舍得花时间。”
小厮拿起汤勺,给离他最近的昔颜,盛了一勺奶汤。
“小火慢炖一晚,才出来这么点精华,这位贵客先尝尝味道如何。”
昔颜低头轻抿一口,顿觉不错。
“汤汁香醇,如牛乳般丝滑,配上黄瓜丝、白萝卜丝,口感滑嫩爽口,身心舒泰。”
“您真是比我都会说!”
昔颜一顿专业输出,让小厮眉开眼笑,夸赞起来。
“接下来,是混汤两道,醋浇鱼汤,酸辣汤。”
小厮往左移了两步,单手指向两碗茶色汤水,轻轻一闻,醋香味扑鼻而来。
“这是爆锅后烹醋,放入鱼骨炖煮的,个中滋味妙不可言。”
周成忍不住来了勺醋浇鱼汤。
“鲜、香、酸、辣!”
勺子还没离开嘴,评价就先到了。
“哎,今日果然六六大顺,各位贵客点评得都太到位了!”
小厮嘴巴似蜜,甜得周成哈哈大笑。
再往左,小厮走到顾洵身旁,介绍最后两道汤。
“清汤收尾,冬瓜丸子汤,海米紫菜汤。”
“这个我在家常喝。”
陈思尝了一勺,嘿嘿笑道:“还得是大酒楼,料全火旺,做出来的味道香!”
说完汤水,小厮端来六六席里最后一套拼盘。
“客官,这是六盘点心。”
昔颜打眼一看,桌上不知何时又多了六个小碟子。
每个小碟子上,都有几块点心,样式各不相同,还十分精致。
“豆绿色小馒头,是绿豆糕。”
“八瓣花瓣样式的,是枣泥酥。”
“圆圆粉团似的,是鲜花饼。”
“印着‘山楂’字样的,是山楂锅盔。”
“裹满蜜沾满芝麻的,是蜜食。”
小厮
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