盒子小说

第45章 (第1/4页)

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谢锡双手拢于长袖里作儒生状,温柔含笑上前:“你先等我一会儿。”裴回应下等他,他这才离开阁子,许久没再出现。

裴回裹起被褥把自己团起来,倒在竹席上就睡过去。

再次醒来时,闻到浓郁的香味。裴回闭着眼耸着鼻子,不自觉朝香味散发出来的方向拱过去,近在咫尺时陡然睁开眼。眼前是碗食材丰富、色香味俱全的美食,抬眸便撞进谢锡沉如夜空的双眼。裴回:“这是什么?”他一边问着,一边已经自觉拿起汤勺。

“鸡羹。”谢锡又从身后拿出一坛子酒和两个酒杯,每个酒杯倒到八分满,酒色呈瑰丽的宝石红。酒香味很淡,甜香味倒是比较浓。“安石榴酒,我自己酿的,这是第一坛开封的酒。我记得师兄喜欢甜食,正好宴请师兄。”

裴回端起一杯,小呡了一口。馥郁的果香和淡淡酒香融合得恰到好处,甜味从舌尖蔓延到两侧,最后顺滑进喉咙里。唇齿生香,清爽可口。喝得上瘾便想继续多喝两口,那厢谢锡却不肯他再多喝。谢锡:“不宜空腹喝酒,先填饱肚子。”

鸡羹看上去也很美味,先吃它也无妨。裴回这么一想便没拒绝谢锡的提议,拿起汤勺先喝汤后吃肉,汤汁浓郁美味,肉质鲜嫩。汤里头还有好些食材,每一样都好吃。

“全都是你做的?”

谢锡左手把玩酒杯,时不时呷两口酒,倚靠在长案上赏望明月。闻言回眸,右手搭在案几上,食指有一下没一下地敲桌。“我亲自选的活鸡,割喉放血烫水拔毛去骨头,煮到七分熟的时候再去骨头,在不损坏肉质的前提下完全去掉整只鸡的骨头——”

裴回惊讶:“怎么做到?”

谢锡唇角微弯:“拆人骨头的事儿我都做过,你说鸡身上的骨头能比人多?”

裴回:“倒是没有。”停顿片刻,喝了两口汤便又说道:“我打折过人的骨头,没拆过,不清楚。”

谢锡笑了笑,回到原先的话题:“剥皮拆骨后将肉切成块,放进鸡汤里,下备好的香料。香酒、调好的特制酱料,嫩笋片、蕈、松仁、白核桃,按照时辰和步骤放进去再熬上个把时辰。”

裴回算了算时间:“这还不到一个时辰。”

谢锡:“有时候赶时间,可用内力并大火缩减所需时辰。”

裴回半晌无言:“我头次见到有人用内力煮饭省时间。”

谢锡温和的笑:“总不能让师兄等。”

裴回:“……”默默把眼前的鸡羹推到谢锡面前,摆出大方姿

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