盒子小说

第100章 (第3/7页)

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“我怀疑你在骂我或者骂我小姨。”

“反正你肯定是会做面包的,我记得清清楚楚。还有蛋糕,会不?不要求有多好看,就简单的那几种,没问题吧?”

赵桂枝不得不打断他的幻想:“你这个想法,几乎跟我那小老弟差不多了。他之前还问我为啥要想不开做冬瓜糖而不是费列罗巧克力呢?我告诉他,因为我没有可可粉。”

“啥意思?”

“你知道我为啥不做西点吗?因为几乎九成以上的西点,都需要用到奶油、黄油、奶酪之类的乳制品。”赵桂枝把手一摊,“这就不是技术的问题,是原材料的问题啊亲!”

“那就换一个……”

赵闰土太烦了,他充分体现出了一个资本家的黑心肠,拽着赵桂枝一天到晚的蹲守在小厨房里,依着他的意思,做这种莫名其妙的东西。

其实有很多东西,赵桂枝甚至是从来没做过的,因为没那么必要啊!

像花生酱豆瓣酱辣椒酱,咱去超市买一瓶它不香吗?干嘛非要为难自己呢?但真要做的话也不难,就是论味道……

“你做的这个辣椒酱它没有老姑妈好吃。”

小桂枝你是不是有很多问题?

最终,赵桂枝把人轰出了慈心堂。

烦死了!!

赵奶奶第一个鼓掌:“好好好,早就该把他赶走了,你这几天光顾着陪他,都没好好陪奶奶说话!”

“我才没有陪他,我是被迫给他打工的!”赵桂枝又不是真傻,当然看出来了他这是在准备进军外卖行当。

考虑到这年头的实际情况,热食其实是不推崇的。哪怕不算寒食节好了,从出锅到装盒,再到送至顾客手里,肯定是已经凉透了。在这种情况下,就得放弃绝大多数的面食,选择那种即便凉了也不会特别难吃的饭菜。

盖浇饭凉了以后挺难吃的,咖喱饭的情况也类似。

所以,最终赵桂枝给出的建议是,他们这边出酱料,大米饭则由旁的小食肆提供,或者直接装一大桶过去,一人负责舀饭一人负责往上头浇汁,现场制作贩卖。

这样就不是一份份的盒饭了,而是类似于移动小食摊的设计了。

至于烤饼、面包之类的,更适合寒食节,同时也可以配置一些精致的小点心。赵桂枝建议做一些分格的饭盒,里头放一份烤饼或者三明治,再搁三两块的糕点,还可以放点水果等等。

把事情大概同赵奶奶说了一遍,赵桂枝一脸的放松。

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