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看着簸箕里被择下菜，又看了看碟中装的菜，林泉终于明白为什么醉香楼会把一个亲手培养的厨子丢之门外。
真的有点太费菜了！
丢下的菜，大约是炒得这盘菜的两倍！
也就是说，如果给这厨子准备三份食材，别的厨师能做三碟，而这家伙，最多只能出一碟。
这样的厨子，别说酒楼要不起，一般人家，也要不起。
林泉用筷子挑了挑做好的这碟菜。
真干净！
整碟菜，一根带虫眼的黄叶都没有，这用料之精挑细选，可以去申报吉尼斯纪录！
林泉尝了一口，嗯，味道真不错，清淡爽口，一点都不油腻，看来郑爷说这家伙厨艺天赋不错还真不是瞎夸。
林泉看了一下被择下来的废菜，其实他也不是乱择，别人择菜是择择最外层的死叶子，看着大差不差就行了，而他，就有点吹毛求疵的，一看有点蔫黄、虫眼或者带点泥的，就忍不住择掉，林泉看他好几次想要控制，可最后还是忍不住择掉了。
所以这家伙不仅有洁癖，可能还有点强迫症！
本来症状要是放在普通人身上，可能还不大明显，可放在一个厨子身上，尤其是一个古代的厨子身上，这就有点致命了。
要知道，古代可没有化肥没有农药，地里长的菜，怎么可能没黄叶没虫眼没泥土，所以就是顶好的菜，在他手里也能择一半下去。
事情又回到原点，这样费菜的厨子，到底要不要。
林泉看着干净一新的厨房，又看看桌上的菜，咬咬牙，要！
吃这家伙做的菜，这辈子不用担心吃出虫子吧！
不就做菜择得太干净么，总比择得不干净强，他又不缺钱，就当花钱吃个干净。
至于被他择下的废菜，大不了养几只鸡好了。
“郑爷，这人我要了，你出个价吧！”
郑爷一听，忙说：“七十两，其中五十两给他师傅，这小子是他师傅抱的，这些年对他也尽心尽力，剩下十两赔给醉香楼，最后十两是在下的掮钱。”
林泉看了旁边白白胖胖的三全一眼，默默在心中同情一下他师傅和醉春楼，辛辛苦苦养这么大，最后成了这个结果，想想都可怜。
本着同情的心理，林泉也没还价，直接让小言从账上支了七十两给郑爷，然后双方立下契书，三全就正式成林泉的人了。
有了厨子，林记一众人终于不用每天到饭点纠结买什么吃
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