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喊你出来是有事儿要跟你商量。”
“今天吃的那个韭菜炒鸡蛋啊，你没觉得有一股子鸡蛋的腥味在里面吗？”
“确实是有的，但是没办法，我和厨子一起研究了很久，已经是精益求精了。”张虎还以为张学晏是特意要挑毛病，赶忙解释清楚，不是特意做差给他们吃的。“不是的姐夫，我要说的不是这个，酒馆里有黄酒吗？”张学晏打断了张虎的解释。“有的，怎么了？”
“你让厨子做这道菜的时候先把蛋翻炒之后加一点黄酒试试就知道了，然后再把这道菜的价格提上去。”“你，你的意思是这样就可以去除腥味了吗？”张虎惊讶地睁大双眼。
“不止，是去腥增香，不过别问我怎么知道了，你只需要试试自然就有结果。还有你说的葡萄酒制作工艺，这样吧姐夫，如果你能找到些葡萄给我，我能给你做出些葡萄酒，不过先说好，我现在也拿不准我酿的酒好不好喝。”
不知为何，看着面前侃侃而谈的少年，张虎不由自主的信任，其实二人先前鲜少接触，张虎和他娘搬到张家村之后张虎就外出游历了几年，而且那时的张狗蛋还只是个调皮捣蛋的坏小子，二人间基本没有交集。因为张霞的缘故，二人被命运牵上了线。
张虎将张学晏说的一一记录下来，全部应许，张学晏也不敢细聊，担心待时间久了引得张树怀疑不好解释。临起身时问张虎“姐夫，这个葡萄酒你们酒馆卖的怎么样？”
张虎也不藏着掖着“这酒是好酒，我拿货就得二百二十文一壶，只售二百五十文，但是迄今为止仅售出三壶，还都是本地的富商来酒楼会客时才舍得喝。”“那如果你去购些葡萄，大概是什么价呢？对了，还有蔗糖作价几何？”张学晏心里开始算起了账。
“我遣人去京畿道购葡萄，一斤作价三十文，一次购入百斤葡萄，加之来回车马运输，得需三十五贯上下。蔗糖倒是易得，坊市皆有出售，百文一匣，也能得糖二十斤。”张虎边说边算，算完也是一惊，也就是说初次投入至少得要36贯。
张学晏心里也算好了账“姐夫，如果你愿意信我，就博一回。帮我准备百斤葡萄和两匣蔗糖，我有信心酿出来的酒就算不够惊艳，也不会差这西域葡萄酒甚远。到时候咱们定价200文一壶，也足有盈余。若是售卖出色，你就可以试着种植葡萄，省去货运往来的费用。”
张虎咬咬牙，当即拍板决定“我自然是信你的小弟，你且等着，过些时日我叫人将葡萄和蔗糖直接送到你家去。那若你真酿出酒来，我该
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