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肉丸子和牛肉丸，现在再做一些鱼丸，有鱼有肉有蔬菜，完美。
鱼丸的做法并不复杂，选材非常重要，这次他们选用仙女湖野生大草鱼。
先将鱼去鳞去内脏，洗干净后，将鱼肉沿脊骨片下，切成小块，然后剁碎成蓉。在鱼蓉中加适量姜汁、葱、食盐、味精，捣成鱼泥，加淀粉搅拌均匀。搅匀后将鱼泥放在手心，用手指挤压鱼泥，让其从虎口处出来形成小圆球，用勺子挖起，放入热汤中定型。等把所有鱼泥都挤成鱼丸后，再把水烧开，把鱼丸煮熟。
煮鱼丸时候千万不要煮时间太长，否则鱼丸会胀大，影响口感。
做好鱼丸洁白如玉，其色如瓷，而且软嫩而富有弹性，非常适合老人和孩子食用。
鱼丸很好吃，但制作过程却不简单，首先要将鱼肉剁成鱼蓉。以前都有搅拌机，直接把鱼肉切块放进搅拌机就可以，现在只能靠人工。
桂花婶子先把鱼肉切片再切成丁，然后用两把菜刀开始跺鱼肉。两把菜刀交替落在木制砧板上，发出咚咚咚的声音，规律富有节奏。
跺鱼蓉是一件非常枯燥的工作，需要有足够的耐心，并且细心也很重要。
顾微微也试着挑战一次，帮着桂花婶子一起跺鱼蓉。顾微微毕竟年轻力气速度都比桂花婶子和李婶她们要强。
看见她干净利索的动作，桂花婶子取笑她说：“微微真能干，好好学点厨艺，马上就可以嫁人了。”
听完这话，在一群大妈的眼神注视下，一向镇定的微微，难得露出羞涩笑容，脸颊也渐渐红了起来。
“哎哟，脸红了，你们快看……”
“好了好了，你们一群老娘们别欺负人家小姑娘，小姑娘脸皮薄，你们不要说了，当心宋毅到时候找你们算账。”李婶说。
她感激地看着李婶，终于有人出来给她打抱不平，但是怎么有种越描越黑的感觉？
在跺完鱼蓉后，她终于顶不住大妈们的火辣目光落荒而逃。
晚餐时，她和宋毅坐在一起，依旧可以感受到大妈们不时瞄过来的戏谑目光。
除了鱼丸外，顾志强还给每一桌炖了一碗鱼头豆腐汤，鱼汤呈奶白色，鱼香四溢。鱼骨和鱼尾直接红烧，放上一点青豆，青豆吸收了鱼的鲜香，非常好吃。特别是等冷下来以后冻成鱼冻，更加美味。微微就非常喜欢吃鱼冻，鱼冻配粥，她一个人能喝三碗。
等菜烧得差不多时，大婶们开始摆碗筷，招呼屋里的人出来吃饭。这次一桌十个人，八个菜
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