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第28章 雪笋肉片与萝卜排骨汤(下)、收留肥鸟 (第1/8页)

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33.雪笋肉片与萝卜排骨汤(下)

肉片在滚油中翻滚着, 肥肉在高热下变得透明,薄薄的肉片边缘泛着焦黄微微卷曲起来。从肉片中析出的油脂清亮,它们冒着小泡泡, 期待着和冬笋的亲密接触。

当季平安将满满一盘子冬笋往锅中一倒,锅里顿时热闹了起来。白色的烟气瞬间爆开, 笋子的清香和肉香慢慢融合。

很多植物加热时候就容易变得软烂,但是竹笋却分外有风骨, 即便在滚烫的油脂中, 它也依然保持着身姿。

等冬笋片和肉片完全混熟之后就轮到雪菜登场了。经过腌制的雪菜碧绿鲜香,它的分量虽然少,但是一入锅就霸道的宣誓了自己的主权。

雪笋肉片,排在第一位的肯定是雪菜。没有雪菜那股独特的咸香,冬笋和肉片的组合该多单调啊!

碧绿的雪菜沫混在了笋片和肉片里, 此时再加上一点点水稍稍焖煮片刻,雪菜的香味和盐分就充分跑出来了。鲜香的味道馋得挂在门框上的小……大黄鸟口水滴滴答答的往下掉。

季平安用锅铲舀了一点点汤汁品了品,笋子放多了,稍稍有点淡。不过没关系,稍微加一点点盐就足够了。

看到季平安往锅里抖了一小勺盐, 被霜天绑住的小黄鸡伸长了脖子,大大的眼睛直勾勾的看着锅子。可是他胖得没有脖子, 就算把它身体拉直,它离锅子依然有十万八千里。

季平安将锅盖盖上, 他招呼小白:“小白, 准备吃饭啦!”

小白正坐在木桌旁边,虽然他面色如常, 但是他这会儿郁闷坏了, 他正严肃的盯着挂在门框上的冷长天。

冷长天像是一个黄色的球一样在门框上摇摇晃晃, 他努力的对着季平安的方向伸长脖子。剧烈的动作让他不由自主的转动起来,他看起来又可怜又可笑。

冷长天不认识他了,如果换了平时,只要一个照面,他早就乌眼鸡似的了。而这三次相遇,他完全没有要打的意思。相反的,冷长天的眼中满是陌生,只有在看见好吃的时才满眼放光。

小白仔细的回忆着,记得他和冷长天上次开打的时候,最后一击依稀打中了他的脑袋。难不成就因为这个让他不记得自己了?

这就难办了,如果冷长天还记得他,这会儿他一定干脆利落的拧断他的脖子以绝后患。但是看他一副傻乎乎的样子,小白觉得自己对他出手有点趁人之危胜之不武的感觉。

季平安温声唤道:“小白?吃饭啦。”

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